This dip is sooooo yummy in hot summer days! I created it when it was 35+ degrees outside and it was really refreshing. I got inspired because I saw so many recipes for guacamole, so I decided to do something similar... ;)
It's perfect to dip in your veggies or simply spread it on bread...
Ingredients:
1 ripe avocado
1 tomato
basil as much as you like
lemon juice
How to:
Half the avo and take out the stone, then scoop out the flesh and put it into your food processor. Wash tomato and basil, cut the tomato in pieces and add it with the basil and the lemon juice also into the food processor. Blend until it becomes a smooth paste. Maybe you like to add some seasoning, I can recomend italian. Enjoy!
Dieser Dip ist sooo lecker an heissen Sommertagen! Ich habe ihn gemacht, als es draussen über 35 Grad war und er war wirklich erfrischend. Ich habe mich von einem Guacamole Rezept inspirieren lassen, habe es aber vereinfacht... ;)
Der Dip passt super zu Gemüse / Salat oder man kann ihn auch einfach auf Brot streichen...
Zutaten:
1 reife Avocado
1 Tomate
Basilikum, soviel man mag
Zitronensaft
Zubereitung:
Als erstes die Avocado halbieren und den Stein entfernen, dann das Fleisch rauslöffeln und es in den Hacker oder Hochleistungsmixer geben. Nun die Tomate und den Basilikum waschen, die Tomate in Stücke schneiden und beides mit dem Zitronensaft ebenfalls in den Mixer geben. Jetzt alles solange mixen bis eine cremige Paste entstanden ist. Fertig! Eventuell kann man es noch mit Italian Gewürz würzen, macht es noch ein wenig frischer. Guten Appetit!
And here an other smoothie recipe... ;)
Of course also very healthy and tasty and also filling due to the chia seeds. Just try it! Chia seeds are a real superfood, full of nutrients which are so good for you, specially if you're vegan!!
Ingredients:
1 banana
1/2 cup raspberries
about 10 cherries
1 tbsp chia seeds
water
ice cubes
How to:
Peel the banana, wash the berries and cherries and remove the stones from them. Add the fruits into your highspeed blender and blend until smooth. If you like it more liquid just add some water. After you poured it into a bottle or glass, add the chia seeds and some ice cubes (about 4) to keep it cooler. You should leave it for a bit so the chia seeds can fill them selves up with the liquid and swell, otherwise they'll swell later in your stomach and you'll get an unpleasant bloating!
Enjoy! ;)
Und hier kommt noch ein Smoothierezept... ;)
Natürlich so gesund und lecker wie alle anderen und dank den Chiasamen auch sehr nahrhaft. Chiasamen sind ein echter Superfood, eine richte Nährstoffbombe! Sie enthalten so viele Mineralstoffe, Vitamine und gesunde Fettsäuren die alle sehr wichtig für die Gesungheit sind, speziell für Veganer!
Zutaten:
1 Banane
ca. 1/2 Tasse Himbeeren
ca. 10 Kirschen
1 EL Chiasamen
etwas Wasser
Eiswürfel
Zubereitung:
Schält die Banane, wäscht die Himbeeren und die Kirschen und entsteint diese. Dann gebt ihr alle Früchte in euren Hochleistungsmixer und mixt so lange bis die gewünschte Textur erreicht ist. Wenn ihr es flüssiger mögt, einfach etwas Wasser hinzufügen. Danach den Smoothie in eine Flasche oder ein Glas abfüllen, die Chiasamen und die Eiswürfel (ca. 4, damit er länger kühl bleibt) dazugeben. Ihr solltet es etwas ziehen lassen, damit die Chiasamen quellen können, sonst quellen sie nachher im Magen nach und dann hat man ein unerwünschtes Völlegefühl.
Guten Appetit!
hmmmmmmmm........................................
Okay, maybe this smoothie is maybe even better then my best smoothie ever one, or at least as good! ;)
It's so refreshing and nourishing in the same time and the colour... WOW!!
Just try it out and you will understand... ;)
Ingredients:
1 banana
about 1/2 cup rasperries
about 1/4 cup blueberries
water
ice cubes
How to:
After you peeled the banana and washed the berries, put everything into your highspeed blender and blend it until the texture is smooth, add some water to make it more liquid, but not too much.
Ones it's ready pour it into a bottle (or glass if you drink it right away) and add some ice cubes (I used 4) to keep it cooler for longer.
Enjoy!
Hmmmmmmmmmmmm......................................
Also dieses Rezept ist vielleicht noch besser als das meines best smoothie ever oder mindestens so gut! Es ist so erfrischend und gleichzeitig nahrhaft und die Farbe erst... WOW!
Am besten versucht ihr es ganz einfach selber... ;)
Zutaten:
1 Banane
ca. 1/2 Tasse Himbeeren
ca. 1/4 Tasse Blaubeeren
Wasser
Eiswürfel
Zubereitung:
Als erstes die Banane schälen, die Beeren waschen und dann einfach alles in den Hochleistungsmixer geben und so lange mixen bis es schön cremig geworden ist. Etwas Wasser hinzufügen um es etwas flüssiger zu machen. Dann den Smoothie in eine Flasche (oder ein Glas, wenn ihr ihn sofort trinken möchtet) leeren und ein paar Eiswürfel hinzufügen (ich habe 4 genommen) um den Smoothie länger kühl zu halten.
Guten Appetit!
This dip is sooooo yummy in hot summer days! I created it when it was 35+ degrees outside and it was really refreshing. I got inspired because I saw so many recipes for guacamole, so I decided to do something similar... ;)
