Okay, this might sound weird for some of you, but believe me, it tastes delicious ;)
I'm talking about raw vegan pasta! I'm sure, you've heard aobut it... The most common way to make it, is from zucchini or cucumber, but you can also use carrots... I choosed cucumbers, since I had one in the fridge ;) And then I added some fruits as a replacement of sauce!
So, here comes the recipe:
1/2 cucumber
1/2 orange
1/2 pear
Of course you can use more, this makes a small portion ;)
You cut the cucumber in slices using a peeler (it goes pretty easy if cut it first in half) and you add some of the cutted fruits on top. That's it, it's that easy!!
If you like you can add some hearbs or spices...
Enjoy!
Okay, das mag für einige von euch seltsam klingen, aber glaubt mir, es ist echt lecker!!! ;) Es geht um rohe vegane Pasta! Ihr habt bestimmt davon gehört... Die bekannteste Variante wird aus Zucchini oder Gurke gemacht, man kann aber auch Karotten nehmen... Ich habe eine Gurke gewählt, weil ich gerade eine im Kühlschrank hatte ;) Dann habe ich anstelle einer Sauce, Früchte darüber gegeben!
Aslo, hier kommt das Rezept:
1/2 Gurke
1/2 Orange
1/2 Birne
Ihr könnt natürlich mehr nehmen, das sind Angaben für eine kleine Portion! ;)
Ihr halbiert die Gurke am besten und schneidet sie dann mit dem Sparschäler in dünne Streifen. Dann kommt das Obst, in Stücke geschnitten, darüber. Fertig! So einfach gehts!
Wenn ihr mögt könnt ihr noch frische Kräuter oder Gewürze dazugeben...
Guten Appetit!
I'm talking about raw vegan pasta! I'm sure, you've heard aobut it... The most common way to make it, is from zucchini or cucumber, but you can also use carrots... I choosed cucumbers, since I had one in the fridge ;) And then I added some fruits as a replacement of sauce!
So, here comes the recipe:
Ingredients:
1/2 cucumber
1/2 orange
1/2 pear
Of course you can use more, this makes a small portion ;)
How to:
You cut the cucumber in slices using a peeler (it goes pretty easy if cut it first in half) and you add some of the cutted fruits on top. That's it, it's that easy!!
If you like you can add some hearbs or spices...
Enjoy!
Okay, das mag für einige von euch seltsam klingen, aber glaubt mir, es ist echt lecker!!! ;) Es geht um rohe vegane Pasta! Ihr habt bestimmt davon gehört... Die bekannteste Variante wird aus Zucchini oder Gurke gemacht, man kann aber auch Karotten nehmen... Ich habe eine Gurke gewählt, weil ich gerade eine im Kühlschrank hatte ;) Dann habe ich anstelle einer Sauce, Früchte darüber gegeben!
Aslo, hier kommt das Rezept:
Zutaten:
1/2 Gurke
1/2 Orange
1/2 BirneIhr könnt natürlich mehr nehmen, das sind Angaben für eine kleine Portion! ;)
Zubereitung:
Ihr halbiert die Gurke am besten und schneidet sie dann mit dem Sparschäler in dünne Streifen. Dann kommt das Obst, in Stücke geschnitten, darüber. Fertig! So einfach gehts!
Wenn ihr mögt könnt ihr noch frische Kräuter oder Gewürze dazugeben...
Guten Appetit!
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